carne

0

Carne coltivata in laboratorio: il futuro del cibo? | FT

L'allevamento di animali da carne per il consumo umano e il disboscamento della terra per coltivare il loro mangime causano danni ambientali incalcolabili.

Financial Times

1 Ottobre 2021

0

Come la carne di origine vegetale potrebbe rivoluzionare l’industria alimentare e contribuire a combattere il cambiamento climatico | World Economic Forum

Questa azienda olandese sta trasformando il cibo normalmente dato agli animali d'allevamento in sostituti della carne a base vegetale

DaDaMoney

13 Novembre 2019

0

Carne non-carne. Perché Wall Street sta scommettendo parecchio su di essa? | Wall Street Journal

Beyond Meat, Impossible Foods e altre aziende alimentari tradizionali stanno scommettendo che l'ascesa di alternative senza carne potrebbe cambiare in modo permanente il modo in cui le persone guardano la carne.

DaDaMoney

21 Agosto 2019

0

Carne. La prossima rivoluzione globale… dell’agricoltura | TED

Con un discorso illuminante, l'innovatore del cibo e TED Fellow Bruce Friedrich presenta i prodotti a base di piante e di cellule che potrebbero presto trasformare l'industria globale della carne

DaDaMoney

12 Luglio 2019