L’aumento dei costi degli alimenti quotidiani come la pancetta e la frutta ha sollevato preoccupazioni per l’inflazione. Ecco perch\u00e9 si pu\u00f2 pagare di pi\u00f9 per la colazione, e cosa ci dice su dove i prezzi potrebbero essere diretti in futuro.<\/p>\n

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– La tua colazione potrebbe diventare pi\u00f9 costosa. In generale, gli americani stanno pagando di pi\u00f9 per il cibo.<\/p>\n

Dall’anno scorso, il costo del bacon \u00e8 salito di oltre il 10%, del 6,2% per la frutta fresca e dello 0,2% per i cereali. Pu\u00f2 non sembrare molto, ma tutti questi piccoli aumenti si sommano, e non si tratta solo di cibo, ma di beni e servizi in tutta l’economia.<\/p>\n

Dopo anni di bassa inflazione<\/strong>, che si \u00e8 aggirata intorno al 2%, l’indice dei prezzi al consumo<\/strong><\/a>, la misura di riferimento dell’inflazione negli Stati Uniti ed in tutto il mondo, \u00e8 saltato del 4,2% in aprile rispetto all’anno precedente.<\/p>\n

Questi aumenti sono spesso sentiti al negozio di alimentari, e questo sta influenzando il prezzo della vostra colazione.<\/p>\n

Questo ha creato un sacco di preoccupazione sul fatto che i prezzi pi\u00f9 alti siano un aumento temporaneo, o qui per rimanere.<\/p>\n

– Durante questo periodo di riapertura, \u00e8 probabile che vedremo una certa pressione al rialzo dei prezzi.<\/p>\n

– Ecco perch\u00e9 state pagando di pi\u00f9 per la vostra colazione e se gli attuali salti di prezzo sono un segnale dell’inflazione che verr\u00e0. Un fattore importante per l’aumento dei prezzi degli alimenti \u00e8 il mais<\/strong>, che \u00e8 salito di circa il 50% nel 2021.<\/p>\n

Anche se non mangiate cornflakes a colazione, molti alimenti hanno ingredienti derivati dal mais o provengono da animali che lo mangiano.<\/p>\n

Il mais costituisce oltre il 96% di tutta la produzione di cereali per l’alimentazione animale negli Stati Uniti, e circa 1\/5 del raccolto statunitense viene esportato in altri paesi.<\/p>\n

Come la Cina, in questo momento il paese \u00e8 in un’abbuffata di mais. Gli agricoltori stanno correndo per ingrassare milioni di maiali per rimpiazzare quelli che ha dovuto uccidere durante l’epidemia di peste suina africana del 2020. Si prevede di importare circa quattro volte pi\u00f9 mais nel 2021, soprattutto dagli agricoltori statunitensi.<\/p>\n

Oltre a questo, la siccit\u00e0 nelle regioni produttrici di mais in Sud America ha portato a raccolti deludenti e a problemi logistici.<\/p>\n

In Argentina, anni multipli di siccit\u00e0 hanno reso il fiume Paran\u00e0 troppo poco profondo per le barche completamente cariche di grano per passare dall’interno del paese alle rotte di navigazione atlantiche.<\/p>\n

In poche parole, la maggiore domanda di mais da foraggio dalla Cina e la minore offerta dal Sud America significano salsicce e pancetta pi\u00f9 costose. Ma questo non \u00e8 tutto ci\u00f2 che il mais sta facendo per aumentare il prezzo della vostra colazione. Sta anche rendendo pi\u00f9 costoso spedire il cibo attraverso il paese.<\/p>\n

Circa il 10% della benzina consumata negli Stati Uniti \u00e8 etanolo<\/strong><\/a>, che \u00e8 fatto con il mais. Cos\u00ec l’aumento del prezzo del mais ha contribuito ad aumentare i prezzi della benzina, ma anche trovare camionisti per spostare il cibo \u00e8 stato difficile.<\/p>\n

La domanda di trasporto di merci su camion \u00e8 aumentata man mano che l’economia \u00e8 emersa dal blocco. Per attirare nuove reclute, le compagnie di trasporto hanno aumentato la paga, facendo salire ulteriormente il prezzo delle spedizioni.<\/p>\n

Kellogg’s<\/strong>, produttore di marchi di cereali come Frosted Flakes, ha detto che i costi di spedizione pi\u00f9 alti hanno contribuito ad aumentare i prezzi, e questi problemi di spedizione non si sono fermati al bordo dell’acqua. La spedizione via mare ha reso pi\u00f9 costoso spedire lo zucchero, il cui prezzo \u00e8 aumentato di oltre il 3%.<\/p>\n

Il rallentamento della catena di approvvigionamento globale l’anno scorso, cos\u00ec come la chiusura del canale di Suez a marzo, hanno rallentato le spedizioni per mesi.<\/p>\n

Ma gli economisti dicono che i prezzi degli alimenti non sono il miglior indicatore per seguire l’inflazione nell’intera economia. Ci sono alcune ragioni per questo.<\/p>\n

Secondo lo scrittore di economia del Wall Street Journal, Jon Hilsenrath:<\/p>\n

– \u00c8 un settore dell’economia molto orientato ai beni, al contrario di un settore dell’economia orientato al lavoro, come il settore dei servizi dove il costo del lavoro guida davvero il costo del prodotto.<\/p>\n

– Un indicatore pi\u00f9 eloquente per un’inflazione pi\u00f9 ampia potrebbe essere quello che si paga per la stessa colazione al ristorante.<\/p>\n

Mentre i prezzi generali del cibo sono saliti del 2,4% rispetto a un anno fa, i pasti al ristorante sono saliti del 3,8%. Una ragione \u00e8 che i ristoranti hanno pi\u00f9 spese.<\/p>\n

Per esempio, i vassoi da asporto sono diventati pi\u00f9 costosi dopo che una tempesta invernale di febbraio ha messo fuori uso la produzione di plastica in Texas. E un’altra ragione \u00e8 l’aumento del costo del lavoro.<\/p>\n

L’aumento dei tassi di vaccinazione, l’allentamento delle serrate e gli aiuti federali per lo stimolo hanno aumentato la spesa dei consumatori. Eppure i datori di lavoro, compresi i proprietari di ristoranti, stanno lottando per trovare lavoratori. Come l’economia \u00e8 rimbalzata, cos\u00ec hanno fatto i salari, ma la partecipazione alla forza lavoro si \u00e8 appiattita.<\/p>\n

– Alcune persone si sono trasferite dalle citt\u00e0 dense di abitanti, che sono state viste come non sicure a causa della pandemia. E cos\u00ec, quando i ristoranti riaprono, potrebbe essere un problema geografico, che semplicemente non c’\u00e8 gente nel posto. E poi dobbiamo anche pensare agli effetti della politica.<\/p>\n

Cos\u00ec il governo ha gettato un sacco di soldi per sostenere i lavoratori che sono stati colpiti dalla pandemia. E alcuni lavoratori a questo punto potrebbero dire, mentre stanno ancora ricevendo questi sussidi di disoccupazione, potrebbero dire, sai cosa? Non devo tornare di corsa al lavoro.<\/p>\n

– I ristoranti di fast food hanno iniziato a offrire vantaggi come bonus di assunzione e tasse universitarie gratuite nel tentativo di abbassare le ore di lavoro. Tutto questo si aggiunge ai pasti pi\u00f9 costosi per i commensali.<\/p>\n

– Penso che la maggior parte delle persone sia d’accordo sul fatto che vogliamo vedere i salari aumentare. In particolare per i lavoratori a basso reddito e a bassa abilit\u00e0, quando i salari aumentano, significa che stanno meglio. Significa che stanno portando a casa buste paga pi\u00f9 grandi. Quello che non vogliamo vedere sono aumenti salariali accoppiati con aumenti dell’inflazione che iniziano ad alimentarsi a vicenda e lasciano i lavoratori in realt\u00e0 in condizioni peggiori e non migliori.<\/p>\n

– Questo effetto, noto come spirale dei prezzi dei salari<\/strong><\/a>, ha contribuito all’alta inflazione degli anni ’70, ma la storia si ripeter\u00e0?<\/p>\n

La Federal Reserve, da parte sua, ha detto che i prezzi si correggeranno quando le forze della domanda e dell’offerta si equilibreranno.<\/p>\n

– Questi aumenti una tantum dei prezzi avranno probabilmente solo effetti transitori sull’inflazione.<\/p>\n

– Per ora, gli indicatori che misurano le aspettative di inflazione, come i rendimenti dei titoli del tesoro, rimangono bassi, suggerendo che la gente si aspetta che l’inflazione sia modesta, almeno a breve termine.<\/p>\n

Quindi, per ora, i consumatori dovranno adattarsi ad alcuni prezzi in aumento per la loro colazione, sia a casa che alla tavola calda; basta non dimenticare di includere la mancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’aumento dei costi degli alimenti quotidiani come la pancetta e la frutta ha sollevato preoccupazioni per l’inflazione. Perch\u00e8?<\/p>\n","protected":false},"author":345,"featured_media":35943,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[159,140,67,158,87,135],"class_list":{"0":"post-35940","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-video","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-economia","9":"tag-educazione-finanziaria","10":"tag-financial-literacy","11":"tag-inflazione","12":"tag-macroeconomia","13":"tag-politica-economica","14":"post_format-post-format-video"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/345"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35942,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35940\/revisions\/35942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dadamoney.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}